“อกร่องเขียวโบราณ” ทำไมไม่มีกิ่งตอนขาย

คนมีอาชีพตอนกิ่งเปิดเผยถึงสาเหตุที่ทำให้กิ่งตอนของ “มะม่วงอกร่องเขียวโบราณ” ไม่มีกิ่งตอนวางขายเนื่องจาก ตอนกิ่งแล้วผู้ซื้อนำไปปลูกกว่าจะมีดอกและติดผลจะต้องใช้เวลาปลูกนานกว่า 5 ปีขึ้นไป ซึ่งกิ่งตอนมะม่วงชนิดอื่นปลูกเพียงแค่ 2-3 ปีมีดอกและติดผลแล้ว ที่สำคัญคือ “มะม่วงอกร่องเขียวโบราณ” เก็บกินสุกได้อย่างเดียว ผลดิบกินไม่ได้ ปล่อยให้สุกคาต้นหรือสุกปากตะกร้อกินแล้วทำให้ท้องอืด (ผู้ตอนกิ่งมะม่วงบอก) จะต้องเก็บผลแก่บ่มแก๊สเพียง
อย่างเดียว บ่มแก๊สแล้วหากผลแก่ไม่เต็มที่ผิวเปลือกผลจะเหี่ยวขายไม่ได้ราคา เรียกว่าเสียไปครึ่งต่อครึ่ง จึงเป็นสาเหตุทำให้ผู้ตอนกิ่งไม่นิยมตอนกิ่ง “มะม่วงอกร่องเขียวโบราณ” ดังกล่าว และเป็นที่มาว่าทำไมไม่มีกิ่งตอนวางขายและหายากมาก

มะม่วงอกร่องเขียวโบราณ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า MANGIFERA INDICA LINN. อยู่ในวงศ์ ANACARDIACEAE มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-15 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวออกเวียนสลับถี่บริเวณปลายยอด ใบเป็นรูปรีแกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบมน เนื้อใบค่อนข้างหนาและแข็ง ผิวใบเรียบเป็นมัน สีเขียวสด ใบดกให้ร่มเงาดีมาก ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก

 
 

ดอกเป็นสีเหลืองนวล ดอกมีกลิ่นหอมเย็น “ผล” เป็นรูปทรงกลมรีและยาว ขนาดของผลไม่ใหญ่โตนัก 7-8 ผลต่อ 1 กิโลกรัม ลักษณะของผลจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่อพบเห็นจะรู้ได้ทันทีว่าเป็นผลของ “มะม่วงอกร่องเขียวโบราณ” นิยมปอกเปลือกเอาเนื้อรับประทานกับข้าวเหนียวมูนมาแต่โบราณ ผลดิบสีเขียวรสชาติเปรี้ยวจัดฉํ่านํ้ามีเสี้ยนเยอะ ผลสุกเนื้อ รสหวานจัดมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวเป็นเอกลักษณ์

ซึ่งสมัยก่อนขายคู่กับข้าวเหนียวมูนทั่วไป ปัจจุบันเป็นมะม่วงอย่างอื่น ติดผลปีละครั้งตามฤดูกาล ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและตอนกิ่งใคร ต้องการกิ่งตอนแท้ให้ “คุณเล็ก” ที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ แผงตรงกันข้ามโครงการ 17 จัดหาให้ ราคาสอบถามหรือต่อรองกันเองครับ.